Baristas do Feito a Grão vencem Campeonato de Latte Art

Satisfação em dose dupla! Não dá para pensar em outra forma de chamar a noite da última quinta-feira desse mês de setembro. Como de costume, o Feito a Grão sediou o TNT em Salvador. Já em São Paulo, participou pela primeira vez da competição. O resultado foi uma “dobradinha” do Feito a Grão: Bruno Santos e Warner Oliveira se consagraram campeões da disputa mensal de baristas. E pela terceira vez!

Não estamos falando de novatos. Warner começou a participar da competição em junho de 2010 e, nessa última edição, representou o Feito a Grão brilhantemente; Bruno participa desde a primeira edição do TNT em Salvador, mas com a experiência de ter marcado presença no Campeonato Nacional de Barismo 2011. As trajetórias distintas os levou ao mesmo tricampeonato, e cada um enfrentou seus obstáculos.

Ontem, Bruno enfrentou um concorrente de peso. Éder Ferreira, vice-campeão mundial e bicampeão brasileiro de Latte Art, estava atrás de mais uma vitória. A competição terminou com um recordista isolado: o nosso barista Bruno Santos! Mas as coisas não são tão fáceis. “Antes da competição o nervosismo é normal, mas tem que respirar fundo e encarar”, reconhece.

Nosso campeão em São Paulo, por sua vez, inovou sua arte na final. “Eu prefiro os desenhos de tulipa, mas dessa vez diferenciei com a roseta”. A novidade agradou aos juízes e ao próprio Warrner, que salienta a importância desse destaque do Feito a Grão. “ Me falaram que o Bruno tinha vencido em Salvador, pois lá acabou mais cedo. Então pensei: é hora de correr atrás também”. E ainda completa: “O Feito a Grão nos incentiva e apoia para evoluirmos sempre. O resultado foi um trabalho de equipe com qualidade e reconhecimento”, conclui Bruno.